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コレ効きます!ヒノキ

ヒノキは日本と台湾にのみ分布する。日本では本州中部(福島県)以南から九州まで分布する。大きいものは30mを越えることが知られている。童貞相談台湾本島にはタイワンヒノキ(台湾扁柏、 Chamaecyparis obtusa var. formosana)という変種が分布している。また、中国では檜(桧)はビャクシン在宅属を指す。日本では木曾に樹齢450年のものが生息しているのが最高であるが、台湾では樹齢2000年のものが生息している。

葉は鱗片状で枝に密着し、枝全体としては扁平で、細かい枝も平面上に出る。同科のサワラ・ヒバ(アスナロ)・クロベ(ネズコ)等の葉と似るが、葉裏の気孔帯がY字状になっているのがヒノキである。雄花は枝先に1つずつつくが、小さくて目立たない。春に花粉を飛散させる。雌花は球形で枝先につき、熟すると鱗片にすき間ができる。その形はサッカーボールを思わせる形状である。樹皮は褐色で、帯状に剥がれる。

乾燥した場所を好み、天然のものは尾根すじの岩場などに見られる。植林する場合にはスギを谷側に、ヒノキを尾根側に植える。典型的な陰樹の特性を持ち、幼樹は日当たりを嫌う。建材を目的として植林されるが、樹皮も檜皮葺の材料に使われる。

コレ効きます!オタネニンジンの仲間

ウコギ科の薬用逆援植物には他にアメリカニンジン(花旗童貞参)、トチバニンジン(竹節人参)、サンシチニンジン(田七人参)、エゾウコギなどがある。 一部ではこれらから抽出し精製したものを『ジンセン』などと呼称している。が、『ジンセン』とは本来、朝鮮人参から抽出されたエキスである。独参湯:人参のみで構成された漢方方剤。通常、漢方では複数の生薬を組み合わせて用いるため、人参を単独で用いる本方は、特異な処方である。

コレ効きます!オタネニンジンその6

江戸時代には大変に高価な生薬で、庶民には逆援助高嶺の花だった。このため、分不相応なほど高額な逆援治療を受けることを戒める「人参飲んで首括る」のことわざも生まれた。韓国では煎じたものを人参茶(インサムチャ)として飲用したり、サムゲタンなどの料理にも利用するほか、乾燥させる前の「水参」(スサム)をスライスして蜂蜜につけて食べたりもする。人参入りの栄養ドリンクやガム、石鹸なども市販されている。人参石鹸は韓国土産の定番でもある。釜山の港の売店には高麗人参味のハイチュウが売られているとの情報もある[要出典]。日本においては、韓国料理の材料として用いられる他、天ぷらの材料とする事がある。

コレ効きます!オタネニンジンその5

皮を剥ぎ、根を天日で童貞乾燥させたものを白参(はくじん、ペクセフレサム)、皮を剥がずに湯通ししてから乾燥させたものを紅参(こうじん、ホンサム)ということもある。なお、日本薬局方においては、根を蒸したものを紅参としている。他に、濃い砂糖水に漬け込んでから乾燥させる糖参もあり、白参に分類される。


コレ効きます!オタネニンジンその4

主要な薬用部位は根で有用成分はジンセノセフレサイドとよばれるサポニン群であり、滋養逆援強壮に効能があり、古くから飲用されてきた。血圧を高める効能があるため、高血圧の人は控えるべきであると言われてきた。しかし、血圧の高い人が飲むと下がるという報告もあり、実際は体に合わせて調整作用があるともいわれている。また、自律神経の乱れを整える作用もある。
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